DE LA CULTURE NATURELLE...
La cannelle est une matière première qui ne peut pousser que dans certaines régions et sous certaines conditions. La culture des cannelles demande beaucoup de temps et de travail. Un cannelier met 15 à 20 ans pour produire une seule récolte.
Afin de prévenir toute éventuelle pénurie de matières premières et de garantir la qualité de nos produits, nous louons depuis 2005 les forêts de cannelle au Vietnam. Cela signifie que nous pouvons coordonner la culture directement sur place.
Pour les agriculteurs vietnamiens, cela signifiait qu'ils pouvaient vendre la totalité de leur récolte et qu'ils étaient en sécurité financière pendant la phase de culture. De cette façon, vous pouvez multiplier vos ventes. Nous utilisons uniquement un type sélectionné de cannelle du centre du Vietnam, connu pour sa très haute qualité de cannelle dans la région de l'Asie du Sud-Est.
L'écorce est soigneusement retirée de l'arbre à la main. L'écorce obtenue est ensuite séchée au soleil pendant plusieurs semaines. Le séchage de l’écorce à la machine affecterait sérieusement la qualité de la cannelle.
...VERS UNE PRODUCTION ÉQUITABLE
Nous attachons une grande importance au commerce équitable, afin que de nombreuses personnes bénéficient du commerce de nos produits à base de cannelle. Les publicités coûteuses sont évitées, par exemple pour proposer aux agriculteurs des prix équitables. Toute augmentation des ventes est distribuée aux employés. Cela augmente le plaisir de notre collaboration et garantit la motivation de nos collaborateurs.
Tous les produits à base de cannelle sont fabriqués dans notre propre usine au Vietnam. Une production respectueuse de l'environnement et des conditions de travail justes et humaines sont nos principes.
Nous nous distançons expressément de la production de biens de qualité inférieure, du dumping salarial, du travail des enfants, etc., qui sont souvent courants dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est. Beaucoup de nos produits sont fabriqués selon notre propre conception et création. De plus, nous faisons régulièrement tester nos produits à base de cannelle par des laboratoires indépendants en Allemagne pour déterminer leur teneur en ingrédients et en polluants. Cela signifie que nous garantissons la qualité élevée et constante de nos articles Cinnea®.